大地を守る会「大人の献立まるごはん３日分セット」調理してみた（132号）

「大地を守る会」の食材を使って料理してみたシリーズ！

今回は、大地を守る会「まるごはん」シリーズの第２回です。

１．「まるごはん」とは

まるごはんとは、２人前×３日分の夕食が作れる、食材とレシピのセットです。
届いた食材を使って主菜と副菜２品が30分で作ることができ、1日に必要な野菜の1/2が摂れるようになっているそうです。

※公式サイトから引用

大人の献立まるごはん３日分セット・132号
会員価格5,038円[税込]
※執筆時点の価格です

5日分のセットもあり、金額はその時によって多少変わります。

自分で準備しなければいけない調味料などは指定がありますので、用意をしておきます。

２．今回の食材

今回届いた食材は、

小松菜100G、ししとう50G、きゅうり3本、ズッキーニ1本、ムキねぎ100G、青じそ5枚、エリンギ（きのこ）100G、ねばトロ大和いも350G、人参350G、ごぼう100G、鶏ひき肉・バラ凍結（まほろば）150G、骨取り真だら切身200G(4切以上)、むきやすい殻付きブラックタイガー（背ワタ取り）200G、絹厚あげ180G(2コ)

です。
冷凍、冷蔵、常温と３袋で届きました。

自分で用意する食材は、

卵2コ,おろしにんにく, ケチャップ, めんつゆ（３倍濃縮）, 片栗粉, 小麦粉, 中華だし, なたね油（サラダ油）, オリーブオイル, ごま油, だし汁, 醤油, 酒, みりん, 酢, 砂糖, 塩, こしょう, 粗挽き黒こしょう

です。