「大地を守る会」の食材を使って料理してみたシリーズ！
今回は、大地を守る会「まるごはん」シリーズの第１回です。
１．「まるごはん」とは
まるごはんとは、２人前×３日分の夕食が作れる、食材とレシピのセットです。
届いた食材を使って主菜と副菜２品が30分で作ることができ、1日に必要な野菜の1/2が摂れるようになっているそうです。
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 ※公式サイトから引用 |
大人の献立 まるごはん３日分セット・128号
会員価格5,029円[税込]
※執筆時点の価格です
5日分のセットもあり、金額はその時によって多少変わります。
自分で準備しなければいけない調味料などは注文画面に記載があるので、用意をしておきます。
２．今回の食材
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今回届いた食材は、
です。
冷凍、冷蔵、常温と３袋で届きました。
自分で用意する食材は、
です。
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コンソメがなかたので、大地を守る会から８週連続毎週１品プレゼントでもらった洋風ブイヨンを使いました。
化学調味料、酵母エキス等不使用です。
３．調理してみた
１日目
【主菜】アマニ油で食べる！まろやか豚しゃぶ
【副菜１】きゅうりのめんつゆ漬け
【副菜２】大根の甘辛味噌焼き
２日目
【主菜】じっくり熟成 スズキの味噌漬け焼き
【副菜１】絹厚揚げのねげダレのっけ
【副菜２】きゅうりとミニトマトの酢の物
３日目
【主菜】白身魚と夏野菜のラタトゥイユ風煮込み
【副菜１】青じそ香る！コールスロー
【副菜２】ねぎとエリンギのコンソメスープ
作った感想
HPには主菜と副菜2品が30分で作れると書いてありましたが、
料理下手な私はすべて1時間程掛かってしまいました💧
それでもレシピを見ながら、なんとか見本通りに作ることができました✨
どのお料理も、食材も味付けもとっても美味しかったです！
やはりメニューを考えたり、食材を買いに行く手間が省けますし、
1日に必要な野菜の1/2が摂れるように考えられているのも有難いです♡
ミールキットと違って食材のカットや味付けは一からやるので、
野菜も新鮮なままですし、いつものお気に入りの調味料が使えますし、多少のアレンジだってできちゃいます👍
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さらに厚揚げの大豆や、お魚や野菜も国産なので、
安心して食べられるのも大地を守る会ならではです😊
良かった食材があれば単品で注文もできるので、”食材のお試し”として頼んでみるのもアリだと思いました！
事前にレシピやメニューが確認できるので、
またそそられる献立があったら注文したいと思います☆
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「大地を守る会」お試しセット購入用HP
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